Provence-Côte-d'Azur

Hôtellerie

JDE Edition Provence-Côte-d'Azur

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Var. Le groupe Les Maisons Lelievre ouvrira son premier hôtel cet été Payant

Article ajouté le 22 février 2017

Le groupe Les Maisons Lelièvre ouvrira cet été le Grand Hôtel des Sablettes-Plage, premier hôtel de la marque Curio du groupe Hilton en France. Stéphane et Sandrine Lelièvre viennent de réaliser un...

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Manhattan Hot Dog. Nouvelle gamme de pains à burger Payant

Article ajouté le 7 octobre 2016

Restauration. En octobre, la société Manhattan Hot Dog, basée à Rousset, va lancer une nouvelle gamme de produits : des pains à burger. En 2015, l'entreprise Manhattan Hot-dog, installée sur...

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Toulon. Les Hôtels Toulon Bord de mer jouent la carte de la destination  Payant

Article ajouté le 22 juillet 2015

En misant sur la destination « Toulon bord de mer », l'Hôtel Les Voiles et l'Hôtel La Corniche montent en gamme et doublent leur portefeuille de réservations. Il y a trois ans, la fratrie...

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Alpes-Maritimes. Le traiteur Groupe Pavillon renoue avec la croissance Payant

Article ajouté le 16 janvier 2015

Durement touché par la crise, le groupe de Mouans-Sartoux a rebondi grâce à une diversification rondement menée qu'il entend poursuivre en 2015. Dans l'atelier de 1.200 m² du Groupe...

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L'Éveil des sens. De nouvelles ambitions Payant

Article ajouté le 2 janvier 2015

Il y a plus de 10 ans, Serge Olive (à droite), autodidacte passionné, délaissait ses responsabilités dans le monde de l'optique pour se mettre en cuisine. En 2009, il installait son...

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Pierre Reboul. Un chef étoilé sur Groupon Payant

Article ajouté le 7 février 2014

Présent depuis plus de trois ans en France, Groupon, spécialiste de l'achat groupé, a, depuis janvier 2013, décidé de travailler avec de grands noms de la gastronomie française. Il est ainsi...

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Decoh. Acquisition d'un nouvel immeuble Payant

Article ajouté le 7 décembre 2012

C'est au 33, rue Dragon, à Marseille, que Caroline Tarnaud a ouvert à la mi-septembre six studios pour deux personnes, qui viennent compléter son offre proposée au 211 rue Paradis, où elle...

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Dubble. Le réseau comptera quinze franchisés en fin d'année Payant

Article ajouté le 7 septembre 2012

RESTAURATION Créé à Marseille en 2006, le réseau de fast-food "sain et équilibré" Dubble comptera dix-huit établissements à la fin de l'année, dont quinze en franchise. Jean-François...

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Happy Diner consulting. Exporter le concept du "diner" Payant

Article ajouté le 8 juin 2012

RESTAURATION Fort de son succès, le restaurant niçois 50's Happy Diner ouvre un bureau d'étude en vue d'implanter leur "diner" 100% fifties dans d'autres villes. Le...

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Spok. La "cantine urbaine" déploie son réseau sur le mode de la franchise Payant

Article ajouté le 4 mai 2012

Restauration La chaîne de restauration rapide, qui propose des produits sains et une ambiance atypique, s'enrichira de quatre nouveaux établissements d'ici à cet été. Pas le moindre...

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17 Payant

Article ajouté le 6 avril 2012

C'est le nombre de restaurants des Bouches-du-Rhône étoilés dans le Guide Michelin 2012. Le trois étoiles : Le Petit Nice (Marseille). Les deux étoiles : L'Atelier de Jean-Luc Rabanel...

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Le Patacrêpe. Quatre nouvelles ouvertures programmées d'ici à mi-2012 Payant

Article ajouté le 7 octobre 2011

Restauration Un tiers de franchises pour deux tiers de restaurants détenus en propre: voilà la stratégie de développement du marseillais Le Patacrête pour les prochaines années. Manosque en...

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Le Perroquet Bleu Payant

Article ajouté le 9 septembre 2011

Le restaurant lance sa marqueLe restaurant - et épicerie fine- Le Perroquet bleu, dirigé par Reda Merad, vient de lancer sa propre marque. Le concept: ce sont les clients eux-mêmes qui suggèrent...

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Campéole Payant

Article ajouté le 3 juin 2011

Son engagement affiché avec EDFL'enseigne Campéole, qui compte 45 établissements en France, dont un à Giens, a acheté 5.318 certificats équilibre EDF. Ainsi, le groupe d'hôtellerie de...

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Sport Beach Café Payant

Article ajouté le 3 juin 2011

Le restaurant a fait peau neuveLe restaurant Sport Beach Café, situé au coeur de l'Escale Borély, à Marseille, a fait peau neuve. Au programme: un nouvel espace entièrement dédié aux...

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Enquêtes

Marketing territorial. Paca prend ses marques

 La marque d'espadrilles azuréenne 1789 Cala va lancer ce printemps des produits affichant la marque "Cote d'Azur France". (DR)Pour soutenir son développement économique et notamment touristique, la Région entend s'appuyer sur trois marques territoriales, dont Provence, programmée le 25 avril, et Côte d'Azur France,...

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A l'affiche

Sartorius Stedim. Un programme de R&D à 7 millions d'euros

Ces deux dernières décennies, Sartorius Stedim s'est fortement développée sur son site d'Aubagne et a déjà effectué d'importants investissements dans des installations telles que des salles blanches et des laboratoires. (Crédit : Peter Ginter) La région Paca et Aix-Marseille- Provence Métropole vont participer au programme de R&D de l'entreprise aubagnaise Sartorius Stedim pour un montant de 7 millions d'euros. Au total, l'entreprise va...

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Le billet de la rédaction

Vers une stratégie de développement économique

Aix-Marseille Provence Métropole dispose enfin d'un agenda de développement économique. En d'autres termes, la collectivité a mis en place sa propre stratégie de développement économique, en...

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Invité

Un mois vu par Yves de la Fouchardière

« Si on veut préserver notre agriculture, on doit trouver des solutions au niveau local. » Directeur général Fermiers de Loué (Coulans-sur-Gée, 72) 6 entreprises, 311 M? de chiffre d'affaires consolidé Parcours Directeur général des Fermiers de Loué depuis 1996 Start-up et vieille...

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